- Nome Científico: Celosia cristata
- Nomes Populares: Crista-de-galo, Amaranto, Celósia, Suspiro
- Família: Amaranthaceae
- Categoria: Flores Anuais, Folhas e Flores
- Clima: Continental, Equatorial, Mediterrâneo, Subtropical, Temperado, Tropical
- Origem: Ásia
- Altura: 0.3 a 0.4 metros, 0.4 a 0.6 metros, 0.6 a 0.9 metros
- Luminosidade: Sol Pleno
- Ciclo de Vida: Anual
Existem variedades anãs, que são muito adequadas para a composição de bordaduras e grandes maciços. Curiosidades: Cada planta é capaz de produzir milhares de sementes. É utilizada como verdura em vários países da Ásia, América do Sul e África.
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