A pimenta malagueta é rica em vitaminas A, E e C , atua como cicatrizante, controla o colesterol, aumenta a resistência física, possui ação anti-inflamatória, previne doenças como câncer , ajuda a controlar a obesidade, aumenta a circulação sanguínea, dentre outros benefícios à saúde.
Muito difundida em países como México e Tailândia a pimenta é o segundo tempero mais usado no mundo. Pertencente à família das solanáceas a pimenta malagueta é muito apreciada em vários tipos de pratos.
Ao contrário do que muito gente pensa, uma pimenta consumida por dia não é capaz de causar danos à saúde de pessoas que têm problemas gástricos, pois a pimenta malagueta consumida naturalmente e em pedacinhos é um ótimo anti-inflamatório.
Saiba como plantar pimenta malagueta de forma simples, assim sua horta terá uma excelente fonte de vitaminas e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Para plantar a pimenta malagueta, o solo precisa estar devidamente adubado com material orgânico bem curtido, que pode ser esterco bovino e esterco de galinhas. O solo preferencialmente deve ser poroso e fofo; as mudas podem ser plantadas em canteiros, covas ou vasos.
O adubo a ser utilizado deve ser incorporado ao local de plantio. Se for em canteiros, para cada m² distribua 2 kg de esterco bovino e 500 g de esterco de galinhas. Para plantio em covas misture com a terra os estercos proporcionalmente à área das covas.
Veja Aqui Dicas para Adubar Plantas
O cultivo de pimenta necessita a formação de mudas, para isso basta comprar as sementes e fazer uma sementeira apropriada para mudas; pode ser usado como substrato uma mistura de esterco de bovino bem curtido e terra preta. Use uma proporção de 6 litros de terra preta para 3 litros de esterco bovino curtido.
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